Một khảo sát với ba chuyên gia dinh dưỡng cho thấy sữa đậu nành là lựa chọn thay thế sữa hiệu quả nhất nhờ hàm lượng protein cao, không cholesterol và chứa isoflavones có lợi cho tim mạch. Đồng thời, sữa hạnh nhân không đường cũng được ghi nhận với hương vị nhẹ và khả năng linh hoạt trong nhiều công thức.