Cà phê khi dạ dày trống có thể kích thích tăng axit, dẫn đến ợ nóng và khó chịu. Việc hấp thu caffeine nhanh hơn cũng dễ gây hồi hộp, lo âu và nhịp tim tăng. Ngoài ra, một số người có thể gặp đầy hơi, co thắt và tiêu chảy do tác động lên hệ tiêu hóa.