Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng mùi đặc trưng ở người cao tuổi bắt nguồn từ chất 2-nonenal được tạo ra qua quá trình oxy hóa lipid. Mặc dù một số nghiên cứu thấy mùi này không quá khó chịu, nhưng nhiều người vẫn mong muốn giảm bớt nó bằng cách sử dụng chế độ ăn uống và sản phẩm chăm sóc da chứa chất chống oxy hóa.
Điểm nổi bật:
- Mùi người cao tuổi phát sinh do 2-nonenal.
- Quá trình oxy hóa lipid trên da là nguyên nhân chính.
- Chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa và chăm sóc da hiệu quả giúp giảm mùi.
Nhiều người cho rằng "mùi người già" chỉ là một định kiến, nhưng các nghiên cứu đã xác nhận rằng hiện tượng này là kết quả của sự tăng sản sinh chất 2-nonenal trên da khi tuổi tác tăng lên. Quá trình oxy hóa lipid, khi các axit béo không bão hòa bị tác động bởi oxy trong không khí, tạo ra 2-nonenal có mùi hơi ngấy, tương tự như sáp nến hoặc dầu gội cũ.
Một nghiên cứu của Hiệp hội Y học Chống Lão Hóa Nhật Bản năm 2010 đã chỉ ra rằng chất 2-nonenal không xuất hiện ở người trẻ mà xuất hiện ở 69% đối tượng từ 40 tuổi trở lên. Dù một nghiên cứu năm 2012 cho biết phần lớn người không cảm thấy mùi này khó chịu, nhiều cá nhân vẫn mong muốn giảm bớt dấu hiệu lão hóa qua mùi vị.
Các chuyên gia khuyên rằng việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, uống đủ nước và sử dụng sản phẩm chăm sóc da chứa chiết xuất từ hồng táo sẽ giúp khử mùi tự nhiên này. Ngoài ra, các sản phẩm chăm sóc da với thành phần từ các loại trà như trà xanh hay trà ô long cũng được đề xuất để cải thiện tình trạng.